Июль 23rd, 2013 
Икра – это, без преувеличения, наша национальная гордость. Многими иностранцами (как и нашими соотечественниками) икра воспринимается как часть русской национальной кухни и занимает свое почетное место возле борща, кваса и бабушкиного варенья. В советские годы на международных авиарейсах нередко можно было услышать, как летящий в страну победившего социализма интурист просил у стюардессы ‘One Russian Blin’, с непривычки коверкая последнее слово, прочитанное в брошюрке-гиде. Имелся в виду, конечно же, блин с красной икрой.
Только вот цены на икру постоянно растут. Икра всегда была атрибутом праздничного стола, но если ситуация в этом сегменте рыбного рынка не изменится, то праздники с икрой могут стать большой редкостью. По сообщению Германа Зверева, председателя комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре, отпускные цены рыбодобытчиков на Камчатке выросли в среднем на 40% и составили 2,1-2,5 тысяч рублей за килограмм. Причиной роста стал слабый показатель вылова лососей. В результате спрос превысил предложение, а цены серьезно подскочили.
«Начиная с 2006 года количество участников рынка, которые занимались поставкой норвежского лосося в Россию, увеличилось в три раза. Существенно выросшая конкуренция среди импортеров привела к падению маржинальности бизнеса, которая не превышает на сегодняшний день 3 — 5 %. Тем не менее, Федеральная антимонопольная служба продолжает рассматривать дело о якобы имевшем место картельном сговоре поставщиков лосося и отказывается проводить ретроспективный экономический анализ рынка», — заявил генеральный директор «Северной компании» Виталий Корнев по результатам очередного заседания комиссии ФАС.
«РАЗМЕР БИЗНЕСА – НЕ САМОЦЕЛЬ»
Сегодня в «Коммерсанте» вышло довольно знаковое интервью с генеральным директором ООО «Русское море – Добыча» Андреем Анатольевичем Тетеркиным. В разговоре были затронуты вопросы, касающиеся российской и мировой рыбной отрасли. Оставить без внимания интервью с руководителем крупнейшей в своем сегменте рыбодобывающей компании было невозможно. Как, впрочем, и не проанализировать мысли, высказанные А.А. Тетеркиным.
Куда плывет РМД
Первой темой, затронутой в беседе А.А. Тетеркина с журналистом «Коммерсанта», стала деятельность компании «Русское море – Добыча». Планы, поставленные менеджментом компании, выглядят более чем амбициозными. Ключевым направлением для компании является вхождение в топ-5 крупнейших мировых рыбодобывающих компаний. Ежегодно во всем мире добывается порядка 90-95 млн тонн рыбы в год. Из них на долю России приходится примерно 4,5 млн тонн, что позволяет входить в тройку ведущих экспортеров и в пятерку крупнейших добывающих стран. Иными словами, необходимый макроуровневый экономический базис в стране уже имеется. Дело остается за дальнейшим расширением производства.
Отрадно видеть, однако, что расширение бизнеса не является самоцелью для руководства компании. По словам А.А. Тетеркина, «Размер бизнеса – это не самоцель, а основание для возможностей. Цель при этом – повышение капитализации компании». Принцип «догнать и перегнать» давно остался в прошлом, а вот снижение издержек за счет эффекта масштаба – перспективное настоящее. Снижение же числа посредников, являющееся естественным следствием укрупнения компании и увеличения объема выпускаемой продукции, должно позитивно сказаться на рыбных ценах в масштабе всей страны.
Читать далее »