Проживем ли без норвежской семги?

7 августа Россия ввела полный запрет на поставки говядины, свинины, птицы, сыров и молока из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии, которые ранее ввели санкции против РФ. В список запрещенных продуктов попала также вся рыбная продукция, — ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные в замороженном, свежем, соленом виде. Попробуем разобраться, какая же рыба исчезнет с российских прилавков в ближайшее время?

Парадоксально, но, скорее всего, никакая. Норвежская семга и форель, сельдь, мойва и скумбрия — все, что «родом из Норвегии», на самом деле ловится российскими рыбаками и при помощи российских сетей. При условии, что «норвежской» рыбе перекроют границу, рыбаки просто вынуждены будут сдавать ее сразу в российские порты. Импортозамещение (а та же Норвегия ежегодно поставляла в Россию около 250 тысяч тонн охлажденного лосося — это почти половина потребляемой в России красной рыбы) таким образом будет естественным и практически безболезненным. Читать далее »

Почему американская рыба уплывает в российские моря?  

Как только температура перекидывается за 30 градусов по Цельсию, в расплавленный от жары мозг приходит мысль о глобальном потеплении. И правда, лето в средних широтах начинается раньше — уже в мае в городских водоемах смельчаки открывают купальный сезон, жарких засушливых дней становится все больше, а снег в центральной полосе иногда выпадает лишь в январе. Только суть глобального потепления не в том, что мы изнываем от жары, — а в том, что изменение средней температуры всего лишь на 1 градус приводит к таянию ледников, повышению уровня мирового океана и затоплению больших участков суши.

Несмотря на тревожные прогнозы и всеобщую истерию по поводу глобального потепления, за последние 150 лет температура на планете выросла всего на несколько десятых градуса по Цельсию. Возможно, это всего лишь одно из многочисленных температурных колебаний, которые наша Планеты претерпевала уже десятки раз за свою историю. Читать далее »

Вьетнамский пангасиус – он же рыба-мусорщик – продолжает забивать витрины магазинов, несмотря на вступивший в январе запрет на его импорт. Решение о полной блокировке поставок было принято Россельхознадзором по итогам проверки, проведенной российскими ветспециалистами во Вьетнаме в декабре 2013 г. Она установила, что при выращивании пангасиусов в большом количестве применяются антибактериальные средства, антибиотики и гормональные препараты, а также отсутствует элементарный контроль качества на государственном уровне.

Пангасиус (Pangasius hypophthalmus) давно пользуется популярностью у россиян – прежде всего, из-за своей низкой цены. Но аппетит сразу пропадает, если поискать в интернете информацию об этой рыбе. Начнем с того, что она питается мусором в самом прямом смысле слова; ее так и называют – рыба-мусорщик. Плюс к тому пангасиус выращивается на рыбных фермах, располагающихся на одной из самых грязных рек мира – Меконге. Его также в небольших количествах выращивают в Тайланде, Лаосе и Камбодже, но к нам приезжают исключительно вьетнамские особи. Читать далее »

Новое руководство Архангельского тралового флота шантажирует членов профсоюза

Рыбаков Архангельского тралового флота хотят оставить без профсоюза – единственной на сегодняшний день организации, защищающей права работников и ветеранов флота. Новое руководство АТФ уже несколько месяцев давит на своих подчиненных, заставляя их покинуть профсоюзную организацию. Тем, кто отказывается повиноваться, угрожают штрафами, запретом на выход в море и даже увольнением. Своими действиями руководство АТФ нарушает целый ряд законов, начиная с Конституции РФ и заканчивая Международным трудовым кодексом моряков. Впрочем, определенных успехов администрация флота все же достигла: в начале года в профсоюзе состояли 800 человек, сейчас – втрое меньше.

Работникам АТФ благодушно выдают заполненное заявление на выход из профсоюза, куда нужно лишь вписать ФИО и поставить подпись. Тех, кто откажется, ожидает не лучшая судьба. Участники профсоюза сдаваться не хотят и напрямую говорят руководству, что не подпишут заявление. Среди мер, применяемых к таким своенравным сотрудникам, – штрафы, увольнение, перемещение на последнее место в списке тех, кто отправится в море на промысел. А остаться на берегу – значит зарабатывать меньше. На промысле зарплата члена экипажа составляет около 90 тысяч рублей, на берегу – в 10 раз ниже. Читать далее »

…угрожает жизни и здоровью россиян

Импорт замороженных рыбных продуктов из Китая в Россию неуклонно растет. Но радоваться тут нечему. Замороженные рыбные продукты, которыми забиты прилавки магазинов, «рыбными» можно назвать с большой натяжкой. Это, скорее, чудо китайской химической промышленности, где триполифосфата и воды куда больше самой рыбы. Китай скупает рыбу по всему миру, включая Вьетнам, Чили, наш Дальний Восток, и перепродает ее России после «глубокой переработки» хвостов и чешуи в рыбное филе. Помните французский фильм «Крылышко или ножка», где гуру французской кухни Дюшемен (Луи де Фюнес) попадает на завод «резиновых» мясных и рыбных изделий? Наши азиатские партнеры, похоже, создали уже целые отрасли такой — опасной для здоровья — пищевой промышленности. 

Об этом свидетельствует и журналистское расследование корреспондентов израильской телепрограммы «Кольботек». Вооружившись скрытой камерой, они посетили несколько китайских рыбозаводов. В итоге эфире ТВ был продемонстрирован процесс производства мороженой рыбы на одной из китайских фабрик. Кадры шокировали зрителей, своими глазами увидевших, как в чаны с рыбным филе сыплют «химическую добавку» — триполифосфат натрия, который позволяет удерживать воду в рыбной мякоти.

Читать далее »

Pacific Andes отказывается от вылова российского минтая

Сенсацией разразились российские СМИ: крупнейший мировой производитель рыбного филе – китайская компания Pacific Andes — сворачивает свое присутствие на российском рынке и уходит из русского моря. Это именно та компания, которая в конце 2012 года оказалась в эпицентре скандала, — всплыли данные, согласно которым Pacific Andes контролирует 60% вылова российского минтая на Дальнем Востоке. После чего Росрыболовство решило проверить законность работы Pacific Andes в России, поскольку российское законодательство запрещает иностранным компаниям рыбную ловлю в исключительной экономической зоне России.

Результатом огласки стало требование Федеральной антимонопольной службы к Pacific Andes продать свои российские рыболовецкие активы. По данным ФАС, китайцы приобретали доли в российских компаниях не через механизм владения акциями, а с помощью «тайных соглашений», и российские структуры были лишь номинальными владельцами квот на вылов морских биоресурсов. Глава ФАС Игорь Артемьев пригрозил китайцам уголовным преследованием в случае отказа от исполнения предписания антимонопольного ведомства.

Через некоторое время появился серьезный покупатель в лице компании «Русское море — Добыча», принадлежащая Максиму Воробьеву и Глебу Франку. В начале 2013 года четыре подконтрольные китайцам рыбодобывающие компании были проданы за 540 млн долларов. Через приобретение лидеров рыбного рынка Дальнего Востока — «Турнифа», «Интрароса», «Совгаваньрыбы» и «Востокрыбпрома» — РМД получила 13% от общероссийской квоты на вылов минтая, что соответствует 180 тыс. т рыбы в год и солидную, 9% от ОДУ или 32 тыс.тонн, долю добычи сельди . В итоге сделки молодая компания «Русское море — Добыча», созданная в 2011 году, в одночасье стала крупнейшим игроком индустрии.  Читать далее »

Из-за конфликта между Северо-Западной оперативной таможней и крупными импортерами третью неделю заблокированы поставки рыбы и морепродуктов через порт Санкт-Петербурга, — пишет Деловой Петербург. Пострадавшие компании добились того, что в дело вмешалось руководство Федеральной таможенной службы и отстранило от должности местное руководство оперативной таможни.

Крупные российские импортеры рыбы — «Ультра Фиш», «Балтийский берег» и ГК «Русское море» третью неделю сражаются с Северо-Западной оперативной таможней, которая блокирует поставки их продукции через порт Санкт-Петербурга. Грузы простаивают на Балтийской таможне, через которую проходит до 80% рыбного импорта, из-за дополнительных проверок. Каждый день простоя несет импортерам свыше 300 тыс. рублей убытков. Общая сумма ущерба уже исчисляется миллионами рублей.

Из-за претензий бизнесменов начальник оперативно-разыскного отдела Северо-Западной оперативной таможни (СЗОТ входит в структуру Балтийской таможни) Александр Егерев будет отстранен от должности. Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка, в которую входят импортеры рыбы, направила письмо на имя главы таможенной службы Андрея Бельянинова, сообщив, что СЗОТ необоснованно задерживает импорт рыбы, хотя компании-импортеры входят в зеленый коридор, который создавался для ускорения таможенного контроля. Ассоциация уже готовит обращения в администрацию президента России, правительство, Транспортную прокуратуру и Федеральную антимонопольную службу.

Читать далее »

Рыбная отрасль находится в позитивной динамике

Как говорится «кур по осени считают», а вот рыбный улов оценивают традиционно весной. В Магадане, который можно по праву назвать «столицей красной рыбы и икры», прошло совещание под руководством премьера Правительства Д.А.Медведева по вопросу развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации, на котором были озвучены ключевые параметры развития отрасли.

По словам министра сельского хозяйства Николая Федорова, прошлый год закончили с хорошей динамикой. Ну, например… Читать далее »