Сегодня я бы хотел показать вам небольшую подборку из более-менее съедобных необычных обитателей Японского моря.

Такифугу — род лучепёрых рыб семейства иглобрюховых отряда иглобрюхообразных. Фугу считается редким деликатесом, поскольку только повара со специальной лицензией могут её приготовить. Каких-то особых вкусовых качеств у этой рыбы нет, но в некоторых её органах (в основном в печени) содержится смертельная доза тетродоксина. При употреблении этого деликатеса выделяется большая порция адреналина с последующим максимально расслабляющим эффектом — по сути, люди просто играют со смертью. Также тетродоксин оказывает болеутоляющее воздействие на больных артритом, невралгией и ревматизмом, и именно поэтому добытый из рыбы яд ценится в медицине.

Трепанг — вид иглокожих из класса голотурий, они же, морские огурцы. Беспозвоночное животное типа иглокожих. Они достигают 50 см в длину и веса до 1,5 килограмм. Довольно популярное, а также вкусное создание, хоть и выглядит не самым аппетитным образом. Кроме кулинарии, трепангов используют в медицине, ведь морской огурец обладает таким специфическим набором микроэлементов, что подходит для профилактики целого ряда заболеваний – от хламидиоза до волчанки. Одно из самых популярных блюд – трепанг на меду. Вместе с медом мясо морского огурца представляет собой особенно целительную смесь, которая практически омолаживает организм и помогает повысить иммунитет.

Рыба-луна — самая тяжелая из современных костных рыб. Вес крупнейшей выловленной особи составлял более двух тонн. Кроме того, рыба довольно глупая и почти не реагирует на приближение человека – у одной 200-килограммовой особи был обнаружен мозг, весом всего в четыре грамма. Мясо рыбы-луны имеет уникальную желеобразную консистенцию и больше походит на густой беловатый клейстер. Не слишком приятен и резкий йодистый аромат морепродукта. Это обстоятельство подчас отвращает многих любителей рыбы от употребления в пищу мяса рыбы-луны.

Но в азиатских странах научились готовить и этот странный продукт. После разделки рыбы кашицеобразную плоть собирают в холщовые мешочки и варят 20 минут. После этого мясо уплотняется, белеет и готово к обжариванию. По свидетельствам пробовавших блюда из рыбы-луны гурманов, мясо получается необыкновенно нежным и по вкусу напоминает омара.

Осьминоги. С помощью щупалец осьминог и передвигается по дну, и ловит добычу, и ловко ее разделывает. На берегу же осьминог довольно часто сам становится пищей и является главной составляющей множества блюд. Но есть блюдо, которое далеко не каждый решится попробовать. Традиционный японский «Танцующий осьминог» предполагает поедание этого беспозвоночного в сыром и самом свежем виде. Когда его поливают соусом, его щупальца начинают активно сокращаться и создается впечатление, что осьминог пустился в пляс. В Корее же, славной полной неприхотливостью к пище, и вовсе не заморачиваются приготовлением, и глотают маленьких ещё живых осьминожек. Наверное, сложно сдержать рвотный рефлекс, когда что-то скользкое извивается у тебя в горле. Бррр… Ко всему, такое баловство не раз приводило к летальному исходу, когда щупальца попадали в дыхательные пути, а из-за осьминожих присосок, их не удавалось вовремя извлечь.

Стронгилоцентротусы, они же морские ежи. В их мясе содержится множество полезных элементов – ведь ежи питаются морскими водорослями и вбирают в себя необходимые человеку жиры и аминокислоты. Однако наибольшей ценностью обладает икра морского ежа. Очень вкусной её назвать нельзя, скорее наоборот, особенно, если учесть то, что едят её сырой из ещё живого животного. Наблюдения ученых давали поразительные результаты – железный иммунитет, прилив сил, повышение уровня гемоглобина. Также было доказано, что ежи практически не стареют, а их икра помогает сохранить молодость.

Морские звезды. Морские звезды часто становятся основой биологически-активных добавок, которые усиливают рост нервных отростков и выступают защитниками нервных клеток при ишемическом инсульте и других опасных заболеваниях. В кулинарии морские звезды не имеют широкого распространения, однако в Японии, префектуре Кумамото, издавна принято употреблять в пищу икру морских звезд, которая, судя по отзывам, по вкусу, а вероятно и по свойствам, напоминает икру морского ежа.

Ропилема. Медуза-корнерот ропилема приплывает в Японское море в июле-августе в весе 5-10 килограмм. Здесь она начинает набирать вес и достигает 60 килограмм. Конечно же, азиатские гурманы не могли смотреть, как такие огромные животные беззаботно плавают по морям, и научились их готовить и употреблять его в пищу. Огромные медузы пропускают через свое тело несколько тонн морской воды в сутки, за счет чего в их пищеводах происходит накопление микрочастиц: полезных минеральных веществ, золота, серебра, циркония, молибдена, марганца, железа, селена, 17 аминокислот и это далеко не полный список. Яд ропилем, находящийся в их щупальцах, используется для лечения трахеита.

Ропилем солят, жарят, варят, делают из них суши, салаты, а порой даже десерты. В готовке используют только желеобразную массу зонтика, которую сначала вымачивают в растворе квасцов и поваренной соли, обезвоживают, и получают твердый полуфабрикат, называемый «хрустальным мясом».

Урехис – разновидность морского червя, которого за счет специфической формы в англоязычных странах называют «penis fish». Широко используется в различных кухнях Азии – где-то их варят, где-то жарят, где-то делают из них порошок, который впоследствии используется в качестве усилителя вкуса. Но больше всех, конечно, отличились японцы со своей любовью к сашими – червей режут на мелкие кусочки и подают в сыром виде. Самое занимательное в этом, что урехис не теряет двигательной функции – то есть его маленькие кусочки продолжают ползать.

Что означает «ни рыба ни мясо»? Ни два ни полтора, ни то ни сё, ни богу свечка ни черту кочерга… А точнее, если залезть в словарь, нечто «посредственное, среднее, ничем не выделяющееся».

Вот и продукт, о котором пойдет речь — ни мясо, и не крабы, а нечто неопределенное, но судя по составу на упаковке — скорее имеющее отношение к рыбе, чем к известному деликатесу с Дальнего Востока. 

По сути, «крабовое мясо» отличается от крабовых палочек только формой упаковки – маркетинговый ход, который имел успех: нередко можно встретить в магазине человека, выбирающего между палочками и «мясом», хоть в салате все различия будут начисто стерты. Крабовое мясо, точно также как и палочки, делают из фарша белых рыб (в основном из трески или минтая), который называется сурими. В него добавляют воду, крахмал, масло, яичный белок, и различные ароматизаторы, красители и прочие пищевые добавки.

Продукт давно полюбился потребителю, и в этом нет ничего плохого, если состав соответствует ГОСТу. Всё-таки основной компонент – морская рыба, а значит полезных элементов там великое множество. Правда порой вместо рыбы используется соевый белок и, и если вы не хотите наткнуться на фальсификат подделки, стоит читать состав на упаковке, но и это не всегда спасает – довольно часто, производители не утруждают себя точно расписывать содержание ингридиентов.

Недавно Росконтроль проверил «крабовое мясо» пяти популярных брендов. Для экспертизы были отобраны образцы фирм Vici, «Русское море», «Меридиан / Снежный краб», «Санта Бремор» и «Д» («Дикси»). Ни один из производителей по итогам испытаний не попал в «черный список» или список товаров с замечаниями, однако неточности в маркировке все же нашлись. Вот результаты исследования:

Крабовое мясо Vici

Продукт безопасен, показатели качества на уровне средних данных. Образец имеет недостоверную маркировку показателей пищевой ценности: содержание углеводов в «мясе» оказалось на 60 % больше указанного в маркировке.

Крабовое мясо «Меридиан / Снежный краб»

Продукт безопасен, показатели качества на уровне средних данных. Образец имеет недостоверную маркировку о содержании белка, жира и углеводов.

Крабовое мясо «Русское море»

Продукт безопасен, показатели качества на уровне средних данных. У образца этой фирмы оказались самые высокие показатели биологической полноценности белка. Информация о содержании жира не соответствует действительности.

Крабовое мясо «Санта Бремор»

Продукт безопасен, показатели качества на уровне средних данных. Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Крабовое мясо «Дикси» («Д»)

Продукт безопасен. Показатели качества на уровне средних данных. Информация о содержании жира не соответствует действительности.

Все образцы, по данным экспертизы, безопасны по микробиологическим показателям. Содержание токсичных элементов в них намного ниже допустимого, бактерии группы кишечной палочки не обнаружены. Консерванты не обнаружены во всех образцах, кроме «Дикси», но и в нем содержание консерванта не превышает допустимого.

Вот и получается, что на 100% доверять нельзя даже известным брендам, но хотя бы их продукцию можно употреблять в пищу. Главное помнить — это не крабы, и не мясо, и уже почти не рыба, а рыбный фарш со вкусом краба.

Удивительные новости приходят к нам с другого конца земного шара: на Северо-востоке Мексики в городе Тампико (штат Тамаулипас) прошел легкий дождь, из которого выпали рыбы!

Город Тампико – живописное местечко недалеко от побережья Мексиканского залива, в котором редко происходят события планетарного масштаба. Однако, 28 сентября внесло небольшие корректировки в жизнь городка: средь бела дня прямо на головы прохожим вместе с каплями дождя упали рыбы. Как отмечает Управление гражданской обороны региона, «…В районе Ломас-де-Росалес прошел легкий дождь, во время которого небольшие рыбы буквально упали с неба». К сообщению, опубликованное на страничке управления гражданской обороны в сети «Фейсбук» были прикреплены две красноречивые фотографии, на которых запечатлены самые настоящие рыбы – с блестящей чешуей, хвостами и удивленными круглыми глазами.

Несмотря на очевидную курьезность данного случая (шутка ли! Рыба с чистого неба!), «живые» дожди – вполне научно объяснимое метеорологическое явление, которое периодически происходит в разных точках мира. Один из недавних рыбных дождей прошел в марте 2010 года над небольшим австралийским городком Топ-Энд, в 2005 году в Сербии прошел дождь из тысяч лягушек, а в 2002 году рыбный дождь пролился на греческую деревню Корона.

Истории о загадочных дождях из рыбы (или более крупных существ) уходят корнями в древность: одно из первых упоминаний относится к временам Древнего Египта – достаточно вспомнить десять казней египетских – правда, там с неба падали лягушки. Перенесемся чуть ближе: в IV веке до нашей эры греческий писатель Афиней становится свидетелем дождя из рыбы длительностью целых три дня! Рыбакам для получения улова было достаточно взять корзинку и выйти на улицу. Как сообщает Википедия, в некоторых местностях рыбные дожди были такими частыми явлениями, что в Средневековье некоторые жители этих районов были убеждены в том, что рыбы, как и браки, рождаются на небесах, и только потом падают в море. В 1861 году рыбный шторм обрушился на Сингапур – после землетрясения и трех дней обильных дождей. Люди перепрыгивали через лужи «с тысячей рыб», а коренные жители утверждали, что видели как рыбы падают с неба!

Редкий любитель креветок отказался бы посетить Новый Южный Уэльс в Австралии 1978 года – по слухам, там шел дождь из этих членистоногих.

В далекие от нас времена объяснить подобные явления было проблематично. В 16 веке Рехинальд Скот выдвинул гипотезу, что живые существа создаются спонтанно из природных явлений – того же самого ливня. В 19 веке теория претерпела модернизацию и слегка приблизилась к реальности – ученые предполагали, что икринки поднимаются вместе с испарениями воды к облакам, где какие-нибудь мальки и лягушки вырастают из них, а потом падают на землю во время дождя. Самая экзотическая теория принадлежала писателю Чарльзу Форту – он выдвинул невероятную гипотезу о существовании какой-то силы, которая могла переносить объекты на расстоянии, и дожди из рыб тому подтверждение.

Современные ученые не столь креативны в своих суждениях. Они отмечают, что причины подобных удивительных явлений вполне прозаичны и объяснимы. Так, согласно одной из гипотез, дожди из рыб, лягушек и мелких животных происходят из-за сильного ветра, который поднимает их с земли или водоема в воздух, после чего они падают вниз вместе с осадками. Как правило, это происходит после серьезных природных катаклизмов – сильных смерчей и штормов – и, кстати говоря, к берегам Мексики совсем недавно приближался шторм «Норма». По другой версии, «рыбопады» происходят в моменты, когда тучи собираются над водоемами (реками и озерами) с низким уровнем окисления: тучи вписывают в себя все, что находится на поверхности воды. Но как же тогда быть со случаями, когда живой дождь идет при спокойной погоде и без сильного ветра? Интересно заметить, что в ряде случаев рыба падает обмороженной или вмерзшей в лед, что является свидетельством их нахождения в среде, где температура атмосферы была ниже нуля.

Однако, нет худа без добра: мексиканские рыбаки могут немного отдохнуть, а хозяйки Тампико могут порадовать своих близких блюдами из рыбы посреди недели.

Вот и близится к завершению 2016 год. Был он достаточно сложным для рыболовной отрасли – много дискуссий, много важных решений, но, уже очевидно, что был он урожайным. Общий вылов российских рыбаков составил более 4,5 млн тонн, что почти на 5% больше прошлогодних показателей. Но самое главное — в новый год отрасль вступает с обновлённым законом о рыболовстве, который во многом определит дальнейшее ее развитие.

И самый долгожданный «подарок» рыбакам: с января 2017 года должна начаться раздача «слонов» – будут приниматься заявки на предоставление инвестиционных квот.

Так и вижу, как рыбаки выстроились в очередь с раннего утра второго января – все они уже выбрали проект судна своей мечты, заключили контракты на постройку на российской верфи и стоят теперь, держа под мышкой толстые папки с документами в предвкушении своих новых морских приключений.

С неба тихо падает снег и скрипит под сапогом дворника, который то и дело выходит подмести двор при «пункте распределения квот». Ещё нет и шести утра, на улице совершенно темно. Где-то неподалеку раздаются громкие хлопки, сопровождаемые задорным смехом – это мальчишки запускают фейерверки. Где-то из окон слышно, как люди бранятся, где-то ещё гуляют шумные компании, но большинство, конечно же, лежит у себя в кроватях в уюте и тепле – в общем, новогоднее настроение ещё витает в этом холодном воздухе с привкусом пороха.

То, что вся страна отдыхает в эти дни – ничего не значит. Рыбаки серьёзно настроены получить квоты, пока их не разобрали. Да и вообще, атмосфера, хоть и праздничная, тем не менее, довольно напряженная – у людей не хватает информации. Кто-то пришел раньше всех, и ещё с вечера занял место на крыльце, прислонившись к двери, другой совершенно случайно это заметил и сообщил знакомым. Так информация разлетелась и к утру очередь собралась такой длины, что и конца видно.

Многие ещё не освоили квоты на поедание сельди под шубой и не до конца смогли прочувствовать дух Нового года, но уже стремятся заложить квот под свой лелеяный киль. Никто даже толком не знает, во сколько откроется это чиновничье гнездо, и далеко не каждый знает, сколько квот ему положено и получит ли он их вообще, но все твердо уверены в том, что они достойны и стоять они здесь должны.

Каждый выбрал себе объект лова по душе – кто пойдет на минтая, кто на краба, кто отправится за селедочкой. Все выбрали орудия, которыми будут осваивать долгожданные квоты, продумали производственную цепочку и подобрали оборудование, которым оснастят свой борт – в общем, сделали всё, чтобы получить от государства заслуженную долю ресурса, или почти всё.

Невыносимость ситуации и разыгравшаяся метель уже почти погасили энтузиазм, но вдруг, произошло настоящее новогоднее чудо – в окне появился огонёк. Вскоре во всём здании загорелся свет, скрипнула дверь, и на пороге появился высокий мужчина с длинной седой бородой и со странным посохом.

Вот и достойное завершение новогодней сказки «про рыбаков и квоты». Будем надеяться, что такого бреда на самом деле происходить не будет. Инвестиционные квоты ждут владельцы судов, которые готовы строить новые траулеры. Отраслевые ассоциации надеются, что инвестквот хватит не только на строительство новых рыбных заводов, но и на реконструкцию портовой инфраструктуры останется. В общем, расчет на то, что с принятием всех актов ситуация, наконец, прояснится, и никто не уйдет обиженным.

12 ноября, в Японии, в развлекательном парке Space World города Китакюсю в префектуре Фукуока залили каток. Конечно, будь это обычный каток, такой огласки в СМИ это событие не получило бы – во льду оказалось замуровано более 5000 представителей морской фауны – рыбы, крабы, ракушки. Судя по всему, руководство парка посчитало, что вмороженные рыбы создадут у катающихся чувство скольжения по океанской глади.

За две недели работы катка, пришло беспрецедентное количество посетителей, однако не ясно, насколько им удобно было кататься – рыбы в замороженной воде создавали над собой выпуклую корочку, у некоторых торчал плавник, а прочие и вовсе высовывались из-подо льда разинув пасти, как при недостатке кислорода в воде.

Для создания катка в 250 квадратных метров, было использовано более 25 видов водных жителей. Число посетителей катка увеличилось в разы – что и не удивительно, это забавно и всем очень понравилась такая идея. К сожалению, после того, как о катке написали местные журналисты, в сети полились тонны негатива. Пользователи социальных сетей посчитали такое использование рыб неприемлемым, даже жестоким. В Интернете поползли слухи о том, что рыб заморозили живьем, но представитель парка в разговоре с газетой The Asahi Shimbun, опроверг их и сказал, что рыбу купили уже мертвой на одном из местных рынков.

Вскоре руководство парка удалило все фотографии «ледяного аквариума» со страницы в Фейсбуке, и, конечно же, появился пост с официальными извинениями. Управляющий парка Тошими Такеда написал в своём блоге: «Space World сожалеет в том, что вызвал такие неприятные ощущения у своих дорогих гостей».

Непонятно одно – использование рыб для развлечения японская общественность признала неудобоваримым, а загонную охоту на китов и дельфинов считают вполне себе приемлемой. В среднем, в Японии убивают порядка 23 тысяч особей ежегодно.

Ещё, помнится, японцы были страшно недовольны запретом дрифтерной ловли в территориальных водах России, которая, по сути, является самым зверским способом лова. Из-за дрифтерных сетей, которые растягиваются на десятки километров в длину и около пятисот метров в глубину, гибли целые стаи дельфинов. Это ещё ничего, вот дохлая рыба подо льдом – это и есть настоящее зверство.

На данный момент, каток, конечно, закрыли, и представитель парка в разговоре с BBC сказал: «Мы планируем привести каток в нормальное состояние», – то есть достать оттуда всю рыбу. А еще, представители парка пообещали провести панихиду по рыбам. Нет, серьезно, это не шутка. Они собираются провести мемориальный обряд. Для рыб. И для крабов. А после – переработать их в удобрение.

У Росрыболовства пропало 34 миллиона рублей. Глава Росрыболовства Андрей Крайний винит в этом известного актера и продюсера Сергея Жигунова, который по его словам провернул небывалую аферу. Пообещав государственному предприятию «Национальные рыбные ресурсы» (предприятие Федерального агентства по рыболовству) сериал о борьбе с браконьерами «Пираньи», Сергей Жигунов попросил на фильм 116 млн. рублей. За  эти деньги он обещал звездный актерский состав — Ивана Стебунова, Евгения Сидихина, Ирину Апексимову, Татьяну Арнтгольц. И, конечно, себя в одной из главных ролей.

- Наша организация должна была оплатить подготовительный период, который стоил 60 млн. рублей, — говорит и.о. Генерального директора ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» Станислав Стандрик. — Жигунов пообещал, что «Нацрыбресурс» получит государственный грант на съемки и тем самым вернет деньги. А пока грант не дали, решено было взять кредит в «Россельхозбанке» на сумму 39 млн. рублей. Наша организация выступила поручителем Жигунова в банке. Плюс наше агентство по рыболовству выдало ему 6 млн. рублей.

Фильм снимала ООО «Киностудия «Пеликан», единственным учредителем которой являлся Жигунов. Провели пробы актеров, выбрали объекты для съемок. И тут выяснилось, что «Национальные рыбные ресурсы» не могут получить обещанный Жигуновым грант. Когда руководство попросило продюсера отчитаться за потраченные 6 млн. рублей, раскрылись планы Жигунова.

- Он принес нам кучу каких-то съемок, — говорит Стандрик. — Это были кадры, эпизоды, все, что угодно, но не фильм. Куда ушли наши деньги, мы так и не поняли. Никаких финансовых документов! Однако первый взнос по кредиту Жигунов все-таки внес — 5 млн. рублей. В дальнейшем его ООО «Киностудия «Пеликан» не заплатила ни копейки, и банк списал с нас оставшиеся 34 млн. рублей.

Что касается кредита «Россельхозбанка», сам артист внес по этому кредиту взнос в 5 млн. руб., а остальную сумму пришлось поручителю — той самой государственной конторе «Национальные рыбные ресурсы», которая отдала из своего бюджета 34 млн. руб.

О том, на что пошли «исчезнувшие» миллионы (те самые 34 из 39 млн. руб.) неизвестно. Зато известно, что директор ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» Олег Миронов был хорошим другом Сергея Жигунова, а сам Жигунов ранее придумал и организовал социальную рекламную кампанию «Рыба ждет» для того же Росрыболовства. Выходит, что эта афера – лишь часть большого «сериала»  по распилу денег, выделенных на рекламную кампанию рыбной отрасли.

В своем блоге Олег Миронов написал о дружбе с Жигуновым:
- Я был знаком с Жигуновым с 2006 года. Он практически выполнил обязательства передо мной, за исключением прибыли, которую я должен был получить за «Шекспиру и не снилось»… Когда я пришел в Росрыболовство, услышал, что руководитель Андрей Крайний хочет снять художественный фильм о рыбаках. Поскольку Жигунов и продюсер, и актер, я познакомил Жигунова с Крайним.

Сергей Жигунов быстро взялся за дело, получил штатную должность советника руководителя Росрыболовства Андрея Крайнего, и тут же придумал и организовал социальную рекламную кампанию «Рыба ждет».

Сейчас глава Росрыболовства обвиняет Сергея Жигунова в афере. Однако вопросов не мало: зачем и без того не бедному Жигунову красть у Росрыболовства эти деньги? А, если их «распилили» сами чиновники Росрыболовства, которые курировали съемки этого телесериала? Вину Жигунова докажет суд, но кто вернет государству миллионы бюджетных средств, которые каждый год «теряются» из-за коррупции в Росрыболовстве?

Все чаще и чаще, пишут СМИ, в Росрыболовстве стали случаться коррупционные скандалы. Так ранее сотрудники Главного управления экономической безопасности (ГУЭБ) МВД России заявили о том, что им удалось раскрыть масштабные хищения в Федеральном агентстве по рыболовству.

«Сотрудниками ГУЭБиПК МВД России совместно со Счетной палатой РФ выявлен факт хищения бюджетных денежных средств в размере более 283 млн рублей, выделенных Федеральным агентством по рыболовству на строительство Дальневосточного научно-исследовательского флота», — сообщается на сайте ГУЭБ.

В совершении хищений подозревается один из бывших чиновников Росрыболовства, «который в 2007 году поспособствовал заключению государственного контракта с подконтрольной ему коммерческой структурой на достройку научно-исследовательского судна».

«После окончания работ на счет фирмы-подрядчика было переведено более 283 млн рублей. Вместе с тем работы оказались фактически не выполнены, а документы, подтверждающие исполнение контракта, сфальсифицированы», — сообщают в ГУЭБ. Далее украденные финансы были переведены на счета фирм-однодневок.

«Проверяется информация о возможных хищениях около 800 млн рублей по аналогичным государственным контрактам, заключенным Росрыболовством», — считают в ГУЭБ.

Как говорится, рыба гниет с головы. Ранее The Moscow Post уже писал об арестованном в Москве помощнике главы Росрыболовства Игоре Бакулине, вымогавшем у бизнесмена $250 тыс. По версии следствия, Бакулин планировал «поделиться» взяткой со своим начальством. В итоге против Бакулина было возбуждено дело по статье «Взятка» (ст.290, ч.4 УК РФ, до 12 лет тюрьмы), а  следователи говорят, что Бакулин уже получил от предпринимателя 50 и 90 тыс. долл.

Суть обвинения сводится к тому, что Бакулин хотел получить деньги за победу неких рыболовецких предприятий в аукционе, проводимом ФАР 31 марта 2010г., по «распределению квот на право заключения договора о закреплении квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов», то есть тихоокеанского лосося в экономической зоне РФ. По мнению следствия, предполагаемая взятка Бакулину была «бонусом» получение 5-ти лотов на вылов красной рыбы на этом аукционе. Выходит, квоты в Росрыболовстве стали таким же предметом торга, как и должности.

- Из-за разбирательств с долгом по кредиту в 34 млн. рублей полгода были арестованы все счета компании, — говорит и.о. Генерального директора ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» Станислав Стандрик. — Работа организации была парализована! Жигунов должен за это ответить. Я встречался с ним, предлагал передать права на фильм либо вернуть государству деньги. Но Жигунов угрожал бандитами. Будем думать, что делать. Если вернуть деньги не получится, сделаем все, чтобы фильм не вышел на экраны.

Больше всего удручен неожиданным поступком друга главный рыбак России — руководитель Росрыболовства Андрей Крайний, ведь он брал кредит на фильм под свое «честное имя».