Группа компаний «Русское море» Максима Воробьева и Геннадия Тимченко рассчитывает увеличить объем производства рыбы в сегменте аквакультуры до 70 тысяч тонн к 2018-2020 годам, сообщил журналистам гендиректор компании Дмитрий Дангауэр.

«Максимально, на что мы можем выходить, учитывая наши возможности в Мурманской области и Карелии, — это примерно 70 тысяч тонн где-то к 2018-2020 годам», — сказал он.

Ожидается, что будет выращиваться 30-35 тысяч тонн семги на фермах в Мурманской области в акватории Баренцева моря. Первую ферму компания запустила в 2012 году, съем рыбы (3-3,5 тысячи тонн) запланирован на май 2014 года. В 2013 году была запущена вторая ферма, и в 2015 году с этого участка «Русское море» планирует получить 6 тысяч тонн рыбы. В следующем году будет запущено еще три фермы.

Кроме того, у группы есть форелеводческое хозяйство в Карелии. Объем производства на нем достиг 3 тысяч тонн, и в ближайшее время компания примет решение о дальнейшем развитии этого направления.

Ожидаемый объем производства в 70 тысяч тонн соответствует примерно 30% от нынешнего потребления охлажденной красной рыбы в России, которое на сегодняшний обеспечивается в основном за счет импорта из Норвегии. Однако, как уверен Дангауэр, рынок будет продолжать расти. «Потенциал выращивания рыбы в нашей стране очень большой», — уверен он.

Сегодня в России на аквакультуру приходится только 3% рынка, выращивается всего 150 тысяч тонн рыбы, из которых 110 тысяч тонн приходится на традиционные для средней полосы карповые виды рыб, 12 тысяч тонн — на форель и 8 тысяч тонн — на лосось. Импорт красной рыбы в прошлом году составил около 200 тысяч тонн, из них 150 тысяч тонн пришлось на поставки охлажденной рыбы из Норвегии. В мире сегодня прирост спроса на рыбу удовлетворяется в основном за счет аквакультуры. Ее мировой объем производства составляет около 60 миллионов тонн при мировом потреблении рыбы в 155 миллионов тонн.

Источник: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=B957A370-3309-C244-8AFF-374D13975F17